地酒づくり (久米桜酒造大山醸造場)

久米桜酒造大山醸造場では、一般の日本酒好きの方々を対象に“八郷”のお米作りから酒造りまでを体験していただき、また出来上がったお酒を美味しく楽しんでいただけるよう「八郷酒づくりの会」企画しました。日本酒大好きの方、地酒を自分たちで造ってみたい方、興味のある方是非ご参加くださいませ。

■内容

酒米「山田錦」の田植え・・5月下旬
稲刈り・・10月下旬
仕込み時期・・1月上旬
しぼり・・2月上旬
新酒完成試飲会(パーティー)・・2月中下旬

■基本情報

[お問合せ先]久米桜酒造有限会社 大山醸造場 TEL 0859-68-6555 FAX 0859-68-6556
[住所]鳥取県西伯郡岸本町丸山1740-50

参考サイト
http://www.houki-town.jp/new2/5/1/18/



お問い合わせ
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大山王国 大山オフィス
〒689-4105 鳥取県西伯郡伯耆町久古1484-1