大山まきばみるくの里

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大山まきばみるくの里

その一角、大山の下に建つ赤い屋根の建物こそ、レジャー天国大山でもTOPクラスの人気を誇る酪農施設「大山まきばみるくの里」。
白バラブランドの商品でおなじみ大山乳業直営の施設内には、自慢のミルクを使ったフードメニュー、お土産品がズラリ。レストランのほか、バーベキューキャビンも用意されお腹いっぱい高原グルメを楽しむことも可能です。

また酪農施設だけあって、牛舎での授乳体験、みるく工房での乳製品作りといった体験メニューも大人気。乳搾りでは、悪戦苦闘も、コツをつかみ新鮮なミルクが搾り出た瞬間のあの感動と言えば･･･。ぜひチャレンジしてほしいものです。

「みるくの里」の楽しみ方　完全ガイド

●その1. 乳搾り体験で悪戦苦闘も大感激！

大山まきばみるくの里のキャラクター、かわいい子牛・カウィーの家では、乳搾りの体験が可能。スタッフの手ほどきの元、いざチャレンジ！最初はうまくいかないものの、徐々に･･･。その感動をぜひご体感あれ。
ただし、体験できるのは牛の体調に合わせた時間だけ。やさしく絞ってあげてね。（※土・日・祝日日の午後3時～4時の間のみ実施。牛の体調によってできない場合があります）
詳しくはコチラ伯耆町役場HP「体験王国」のページをご覧下さい。

●その2. 濃厚さ、全国TOPレベル！　ミルキーソフトは必須

この施設に来て、絶対にはずせない1つ。それが施設内売店で販売される「まきばみるく特製ソフトクリーム」（300円）。生乳の風味抜群、口どけやさしいクリーミーさで、付いたあだ名が「食べる牛乳」。GWには、1日約4500本も売り上げたという超人気モノで、すぐにとけ出すなめらかさこそ、濃厚な成分の証。山陰を代表する特産品「カニ」同様、とにかく急いで、黙って、とけ出す前にがっつくべし！

●その3. レストランメニューも充実！　ランチ&ディナーに

売店の両サイドには、好みにより違ったメニューが楽しめる2つの食事スペースを用意。

1つはミルク製品を豊富に使ったレストランで、メニューには、自家製の牛乳、ヨーグルト、バター、生クリームなどを使ったチーズフォンヂュ、クリームシチュー、パスタやドリアなどの洋食メニューが充実。
そしてもう一つが、県内産のおいしい牛肉のみを使用した「バーべキューキャビン」。野菜、ご飯、香の物、牛乳がバイキング形式で食べ放題・飲み放題。無煙ロースターで匂いが服に残ったり、煙の心配をすることもなくたっぷりバーベキューが楽しめます。

●その4. 夏休み限定！　ナイター営業も魅力的

7月下旬からはじまる夏休みにあわせ、こちらの施設もサマータイム営業を実施。通常、17時までの施設が21時まで営業時間を延長。周囲に灯りがない中、浮かび上がる幻想的なフォルムは夜だけのお楽しみ。米子市内に灯る無数の明かりが散りばめられた夜景の美しさにも大感激！

●その5. お土産も充実の品揃え

館内へと足を運ぶとすぐに目に飛び込むのは自慢のミルク、チーズなどを使った乳製品、お土産品の数々。お菓子から、濃厚ミルク、ヨーグルトに、隠れた人気を誇る練乳、シュークリームまでどれも白バラブランドがオススメする逸品ばかり。また奥にはビールのおつまみに最適なハム、ソーセージなども。遊ぶだけでなく、ショッピングの楽しみにも事欠きません。

その6.　みるく工房で自家製アイス＆バター作り！

本館となりには、ケーキ・バター・アイスクリームなどの手作り体験ができる「みるく工房」を用意。事前に予約すれば、大山まきば自慢の新鮮牛乳と乳製品を使った自家製乳製品作りにチャレンジできます。
できあがった作品は、とにかく新鮮＆おいしいこと請け合い！
ぜひみなさんでチャレンジしてみてください。
※完全予約制（1週間前までにお電話予約をお願いします）