大山山麓・日野川流域
観光推進協議会
2009 大山・山陰絵日記 「秋満開の花」 9月23日
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今、山陰各地で満開を迎えている花があります。
これ、何の花だと思います。
正解は「そばの花」。
10月末には収穫がはじまり、やがては“”おいしい「新そば」として各店でふるまわれることに。
香りにすぐれた新そばはこの時期だけのお楽しみ。
その味を知るだけに、花を見ているだけで生唾ゴクッとなるのは私だけでしょうか？（笑）
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