不思議な海の生き物・カメノテ（亀の手）です。石灰質の殻をもつ固着動物と表現されますが、よくわからない。
スペインではペルセべと呼ばれる高級食材ということですが、日本各地でも男性のパワーフードとして珍重！されています。先日、縁があって美保関産のものを食することができました。沖の御前で獲ってきたというもので、ありがたさも格別でした。ちなみに殻をむいて中の身をいただきます。

このカメノテ、島根半島の北岸の岩場のあちこちで目にすることはありますが、採るのも大変です。素手では非常に骨の折れる作業で、指先が血だらけになったりします。特別美味しいものでもありませんが、それでも“パワーフード”となると食べるのにも気合が入ります。また身を食べるだけでなく、汁のだしにはもってこい。磯の香りが実にいい。このカメノテ、松江の（こだわりのある）食事処で遭遇することもあります。勇気を出して食べてみてください。必ず元気になりますよ！

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