境港の直売センターならではの生の紅ズワイガニ（通称:紅ガニ）。茹でなくても充分に紅い。まさに紅ガニ。

カニというと“松葉ガニ！”となりますが、実はこの紅ズワイガニも美味い。水っぽいということで、松葉ガニにくらべると評価は低いですが、身は甘みがあり、料理の仕方によってはビールのつまみにもってこい。特に「揚げガニ」は絶品。料理法はとっても簡単。１、フライパンに揚げ油を入れ、熱する。２、かにの足の身が出た部分に黒こしょうをふり、身が出た部分を上にして油で揚げる。以上。

特徴を知って料理できれば、お手頃価格の紅ズワイガニが輝くグルメに。こちらに“ウエカツレシピ”があります。生のベニズワイガニをゲットして是非トライを！
http://www.pref.tottori.lg.jp/dd.aspx?menuid=72096

２）山陰観光連盟がキャンペーン開始　鳥取、島根両県の温泉旅館と鉄道に親しんでもらおうと　タイトルは「見つけました！　わたしの山陰」（日海）・・・・・「見つけてください」から「見つけました」にステップアップ？　山陰ならではのメッセージがタイトルにあるといいですが、難しい？！　汎用のきくタイトルでは“山陰”は伝わってこない。
http://www.saninji.jp/?ID=13907&pre=1

３）山陰地方　平野部で初雪　西高東低の冬型の気圧配置に覆われ　松江市、鳥取市などで　大山では積雪５センチ　タイヤ交換でガソリンスタンド大忙し（全）・・・・・この冬一番の寒気ということ。今朝の大山寺付近は積雪が１０センチあまり。
http://wwwa.infosakyu.ne.jp/daisenji/　

４）米子空港旅客ターミナルビル　リニューアル完了　きょうから供用開始　滑走路延長に合わせ今年１月から増改築　延べ床面積を１２００平米広げて８３００平米に（日海）・・・・・外観は大きくは変わりませんが、内部は美しく変身。明るく、使いやすいデザインがされています。トイレ、パウダールームなども心地よい空間に。
http://www.yonago-air.com/

山陰中央新報  　 http://www.sanin-chuo.co.jp/　
日本海新聞    　 http://www.nnn.co.jp/
朝日新聞（鳥取） http://mytown.asahi.com/tottori/
朝日新聞（島根） http://mytown.asahi.com/shimane/　
読売新聞（鳥取） http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/tottori/
読売新聞（島根） http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/shimane/
毎日新聞（鳥取） http://mainichi.jp/area/tottori/
毎日新聞（島根） http://mainichi.jp/area/shimane/
山陰放送ニュース http://bss.jp/news/index.html　
中海テレビ　　 　http://gozura101.chukai.ne.jp/site/page/chukai/community/localnews/