大山の山麓でフキノトウを発見。暖かいこともあってか・・・すっかり膨らんで、花も咲いています。
雪解けを待たずに顔を出す春の使者ということで知られていますが、今年は出るタイミングが難しかった。ようですね。
独特の香りとほろ苦さが春の息吹を感じさせます。てんぷらネタで使われることが多いですが、あの苦味がなんともいい感じです。
「春の皿には苦味を盛れ」などとも言われますが、冬の間にたまった脂肪を流し、味覚を刺激して気分を引き締めて一年の活動をスタートさせるのにもってこいなのでしょう。 冬眠から目覚めた熊は最初にフキノトウを食べるとか!?
(ニュースフラッシュ)
1)古代出雲歴博が10日オープン 「神話の国・出雲」の文化、観光拠点として出雲市大社町に建設 開館記念の特別展「神々の至宝」では、全国各地の神社から集められた国宝600点を含む宝物1100点を展示、殿堂の誕生を祝う 総事業費120億円・・・・・いよいよ明日オープン。全国的なニュースに!!! しっかり時間をとって出かけたいですね。実に楽しみ。
http://furusato.sanin.jp/p/osusume/season/10/
http://www.izm.ed.jp/
2)今夏に大阪で開催の世界陸上の事前合宿地に松江市決定 アイルランド選手団 招致働き掛け実る 選手14人と監督、コーチら 8月14日から10日間・・・・・小泉八雲ゆかりから松浦市長が招待状を送るなど昨年から働き掛けていたとのこと。八雲の存在は大きい。
http://www.osaka2007.jp/index_j.html
3)待望の銀世界 ゲレンデに歓喜 大山国際スキー場 戻り寒波で積雪20センチ コンディション上々・・・・・今日は天気も回復で最高のコンディションでしょうね。それにしても雪(天候)は気まぐれ。
http://www.daisen.net/ski/
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山陰中央新報 http://www.sanin-chuo.co.jp/
日本海新聞(主に鳥取県情報) http://www.nnn.co.jp/