中海・米子湾の最奥部の穏やかな水面を遊ぶマガモ「真鴨」のファミリー。でしょうか。
６羽は首と頭が光沢のある深緑で、通称で「青首」とも表現されたいます。これがマガモの雄。そして後方の一羽は雌。茶褐色でくちばしの色がやや黒く、周辺がだいだい色が特徴で、他の鴨の雌と区別がつきます。

この青首はフランス語ではコルヴェール（Col-vert）と表現されますが、ジビエ（仏:Gibier）料理の人気の食材として知られています。独特の風味はジビエの神髄とも云われていますが、特に雌の皮下脂肪は厚く、その風味は濃厚なものだということです。

このエリアは禁猟区で捕らえることはできませんので、食材にすることはできないようですが・・・かつては、米子の魚屋さんでは吊るして販売していたということです。

２）宍道湖のシラウオ漁が解禁 　宍道湖七珍の一つ　水温が高く漁期が遅くなる傾向だが　１.７キロほどの漁獲があり、関係者は「初日としてはまずまず」　一方、10/15に解禁になったアマサギの状況は深刻　今年も依然として取れず、市場には全く出回っていない・・・・・シラウオ、アマサギ（ワカサギ）は文字通り“珍”なるものになった！？
http://furusato.sanin.jp/p/area/matsue/69/
 
 
３）大山登山届　地図付きに変更へ　登山事故が相次いでいることを受け登山ルートを確認できる地図付きに　鳥取県警　事前に計画を立てた上で無理なく登るよう呼びかけ・・・・・ちょとしたアイデアで便利なものになりますね！
http://www.pref.tottori.lg.jp/dd.aspx?menuid=66257

４）大山町取得の「眺海荘」跡のコミュニティーワイナリー化　方針すれ違い白紙に　提案会社への貸し出し断念　活用事業者を公募　「来年の夏山開き祭までにオープンさせたい」・・・・・さて、どんなプラン(アイデア）が出てくるだろう。ビューポイントとしても素晴らしい場所。これを最大限に活かしたいものですね！

５）来夏にも「日野川憲章」を　官民有志が制定呼び掛け　自然や製鉄史　丸ごと発信へ　「憲章は流域住民を動かすきっかけ。日野川をキーワードにした取り組みをみんなでつくりたい」・・・・・自然はもちろん、製鉄“たたら”の歴史にについて多くの方に知っていただきたいですね。この取り組みをきっかけに“鐵の国物語”をかたちに！出雲地域と一緒になって。
http://www.cgr.mlit.go.jp/hinogawa/index.html

６）境港で「きたろうゲタ積み大会」　手早く！早く！　制限時間内に　最高は５２個すべてを積み上げた山形の男性ペア・・・・・これは、だれでも参加できるプログラム。レギュラープログラムにして毎週末にやってもいい！？
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2007/11/12/KFullNormal20071112071_p.html

７）また巨大マンボウ　境漁港に水揚げ　びっくり！重さ１．３２トン　全長２．９ｍ　隠岐諸島と島根半島の間の日本海で漁獲・・・・・日本海でこれだけの大きなマンボウは珍しいということ。境港・海とくらしの資料館にはく製展示してある「チョボリン（2004ﾈﾝ11月漁獲）」よりちょっと大きい。
http://www.sakaiminato.net/site2/page/guide/point/miru/shiryo/

山陰の地方情報（詳細）はこちらで
山陰中央新報   http://www.sanin-chuo.co.jp/
日本海新聞（主に鳥取県情報） http://www.nnn.co.jp/