高原キャベツ畑の広がる涼やかな風景。蒜山高原の夏風景のひとつ。
食べるシーンをイメージするからなのでしょうか…、フレッシュな印象の風景に感じてしまいます。蒜山は高原キャベツの一大生産地。周辺地域の市場に出回っているようで、知らず知らずのうちに口にしていることも。
「ひるぜん焼そば」が大ブレークしていますが、その理由のひとつはこの高原キャベツ。シャキシャキ甘いキャベツはアクセントになっています。ソバとタレと鶏肉と実に相性がいい。間違いなく逸品です。