秋の日野川に川ガニの季節がやってきました。
川ガニは、モクズガニ、ケガニなどと言われ、甲の幅は5cmほど、体全体の色は緑がかった濃い茶色で、はさみが毛で覆われているのが特徴。ちょっとグロテスクな容貌から一般にはウケが悪いらしく･･･知る人ぞ知る日野川（河口付近）の秋の味覚となっているようです。

情報によると･･･海から上ってくる９月から１１月頃に捕れるということですが、美味しいのは１０月中旬以降になってからとのこと。漁師さんたちは籠状のしかけにえさとして魚の内臓などを入れ、川の中に沈めておき、一晩たってから引き揚げます。雨が降って川が増水し、川の水が濁ったときは、カニがふだんよりたくさん捕れるそう。

カニの身はあまりないため、だしが溶け出したみそ汁が一般的な料理ですが、ゆでてカニのみそや足（身はわずかですが）を食べることもできます。一般的には市場に出回らないため、なかなか手に入りません。食べてみたい方は、早朝に日野川河口に出かけて、漁師さんからわけてもらいましょう！

１）出雲・山持（ざんもち）遺跡　中国風意匠女性全身像描いた板絵４点発見　平安時代初期以前　国内２例目　吉祥天も　赤外線撮影で判明　古代出雲　多様な文化　考古学者ら驚きの声・・・・・全国ニュースにもなりました。古代出雲の地には想像のつかない歴史が埋まっている可能性。とのこと。
http://www.sanin-chuo.co.jp/news/modules/news/article.php?storyid=333028006
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn200608030009.html

２）大山スキー場　今シーズンからリフト料金の一部値下げ　平日の駐車場料金(1000円）キャッシュバックなど大幅な運営の見直し　２日券（8600円）新設、半日券3800円→3000円など・・・・・これまでにない見直しで、スキーヤー（ボーダー）には実に嬉しい情報です。キャッチフレーズも新たに“絶景スキー場”に。絶景はこんな感じ↓
http://web.sanin.jp/p/daisenking/1/2/1/3/3/

３）「とっとりの食と文化展」開幕　地産地消テーマに米子しんまち天満屋で　そば打ち実演コツ伝授　食材、工芸品４１店ずらり　９日まで・・・・・地元にもきらりと光る物産があります。チェックにいかなきゃ。
http://www1.tenmaya.co.jp/webchirashi/yonago/webchirashi3.html

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