しょうゆアイスクリーム

老舗醤油店発、冷た〜いニューテイスト
青石畳通りの一角にある「太鼓醤油店」は、受け継がれてきた伝統の手法で地醤油を醸造する老舗醤油店。その醤油蔵の創業は100年以上前までさかのぼるとか。

甘露醤油、味付け醤油やぽん酢などがズラリと並ぶ店舗で最近注目を集めているのが、自慢の醤油を使ったアイスクリーム。安来の生乳業者に特注しているこだわりの代物で、醤油、ごま、抹茶、もろみの4種類で観光客らをお出迎え。

昔懐かしさを感じる和風のフレーバーは、港町の旅情風景にぴったりハマる味わいです。