地元産の大豆、大山の名水にこだわるなど、地域愛を全面にアピールした豆腐作りが評判。コチラの豆腐はクセがなく、さっぱりとした後口が印象的で、県西部を中心にすでに定番となるほどの人気ぶり。そんな井上食品の隠れた逸品が毎週末伯耆町のガーデンプレイスにて登場。おからたっぷり、ヘルシーさが女性にも好評な豆腐ドーナツで、外はサクッ、中はモチモチのドーナツにはない食感が新鮮です。