■大人気の「HOMAGEパン」 生みの親はこちらの人気ベーカリー■
「HOMAGE GARDEN」でも特に人気を集めている「HOMAGEパン」。その商品を手がけているのが、米子の人気ベーカリー「麦ノ屋」。今回はお店のご紹介、HOMAGEパンのおいしさの秘密に迫ります。
●今回の「HOMAGE限定パン」を作ったのはコチラのお店

     
   BOULANGERIE 麦ノ屋            

          アイデアと感性で米子屈指の人気店に。
            オリジナリティ豊かな個性派パンが勢揃い!


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米子自動車学校近く、今や米子を代表する一軒として通の間でも名前の挙がる人気ベーカリー。
その理由は、数々のヒット商品を世に送り出したオーナー、出井さん発案によるアイデアパンにあり。

「植田正治写真美術館」コラボによるHOMAGE限定パンでは、地元素材に注目し、砂丘長芋や古代米などを生地に練り込んだヘルシー志向の逸品が2種類。

本店にもなく、買えるのはココだけ。だから売り切れごめん、早い者勝ち!


●写真

  (HOMAGEパンのご紹介)

(上) 古代米パン(HOMAGE)200円
ミネラルたっぷり、大山で収穫された古代米を練り込み、香り高いチーズをトッピング。軽くトーストするとなお、おいしい。美容を気にする女性に大人気。







(下) 砂丘あんぱん(DUNES)200円
鳥取の名産、砂丘長芋を生地に練り込んでいるため、モチッとこれまでにない食感を。中には低糖度の粒あんがたっぷり。生地の表面に書かれた絵?いったい何かわかるかな?砂丘と言えば・・・、 そう正解は“ラクダ”でした。



●SHOP DATA/

SHOP DATA/

◆ BOULANGERIE  麦ノ屋 ◆
住所:米子市旗ヶ崎1-10-3
電話:0859-31-0110
営業時間:7:30〜18:30
休み:第1月曜、日曜・祝日



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